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水系统工作原理
水冷中央空调包含四大部件，压缩机、冷凝器、节流装置、蒸发器，制冷剂依次在上述四大部件循环，压缩机出来的冷媒（制冷剂）高温高压的气体，流经冷凝器，降温降压，冷凝器通过冷却水系统将热量带到冷却塔排出，冷媒继续流动经过节流装置，成低温低压液体，流经蒸发器，吸热，再经压缩。在蒸发器的两端接有冷冻水循环系统，制冷剂在此次吸的热量将冷冻水温度降低，使低温的水流到用户端，再经过风机盘管进行热交换，将冷风吹出。
近年来，美国、日本、加拿大和欧洲等经济发达国家纷纷将冰蓄冷技术引入到建筑空调系统。国内各主要传统空调厂家也已开始进行冰蓄冷等非电制冷技术方面的研发和储备。冰蓄冷作为一种新型的节能环保技术，在中央空调领域有着广阔的发展前景，新建工程，可以在设计施工阶段将常规空调系统修改为冰蓄冷空调系统。全国现有几百家单位在使用。2010年，我国自主研发的首台板式制冰蓄冷空调在实际应用中，经过权威部门认定，比传统空调节能40%以上，达到国际领先水平。这也为降低费用，全面推开冰蓄冷空调打下良好的基础。冰蓄冷的优势主要体现在利用电价差来实现节省资金、达到供冷要求。实际上国家的电力是处于供应紧张的状况，有些省市不得不拉闸限电。我国任何一个电力紧张的城市，夜间的电力都是过剩的。而电能的发、供、用是同时同步的，发出来的电是不能储存的。晚上没有用户用电，发出来的电就白白浪费了。为此国家和各地区就采取了峰谷电价政策，即削峰添谷；核心就是白天用电价格高，晚上用电价格低
现如今大型商场的日子越来越不好过了，客源不断的减少，成本不断的升高，再加上电商的冲击，可以说是举步维艰。在这种情况下，显然原有的商场中央空调的运营已经不再适合了，必须要进行改造，改造的目的是既要保证中央空调的运转，但是又要让它的运行成本降下来。
原先的商场中央空调，绝大多数都是人为来操控的，现在要把它改造为由电脑自动控制。这里面需要采购一些智能开关，智能温控器和智能设备。如果不想花太多的钱，就在原有空调的基础上加装智能控制器，如果资金充足的话，可以将原来的老式空调全部淘汰之后，换成智能空调。
传统的水处理方法多数是通过加药进行化学处理。化学处理投药的品种很多，如分散剂，混凝剂，螫合剂，保护剂，缓蚀剂等。加药的方法无非人工或自动两大类。化学处理的问题是运行成本高，管理繁重，即药量少了效果不明显，药量多了则浪费。针对水质处理的重要性，以及化学处理成本较高而且繁锁的缺点，近年来不少高校科研单位进行了中央空调水质处理的新技术，新设备研制。目前已有一种新颖水处理装置一一循环水旁流处理器问世。一次性投资即可长期自动运行。
循环水旁流处理器的工作原理是水流不断经过装置所产生的低压脉冲电场，水中杂质，多种电离子进行有序排列运动后，产生很好的除垢，排污效果。另外还有杀菌功能，主要针对空调特有的军团菌有明显 、效果，可以保证中央空调系统的空气卫生质量。